酒　銀シャリ　おだし　やちよ　すすきの店

距离薄野站步行3分钟！产地直送的各种海鲜，包括每日生蚝、各种生蚝、烤蚝、配菜等！

根据进货情况而变化

距离薄野站3分钟路程，您可以品尝到被称为“大海的牛奶”的新鲜牡蛎。还有其他种类丰富的牡蛎套餐。我们还准备了各种无限畅饮套餐，如果您正在寻找适合酒会的居酒屋，请选择它。

位于薄野的正宗日式居酒屋。请品尝根据购买情况每天更换的新鲜食材“五星牡蛎”。

根据进货情况而变化

当天采购的新鲜海鲜，也是北海道特有的海鲜产地。其中，我们最讲究的是生蚝。由于牡蛎是每天采购的，所以牡蛎的种类有所不同，但这也是乐趣的一部分!我们还精心挑选了日本各地的清酒、烧酒、大米和杂粮米，请一起享用。

八千代的银寿司饭是用特制的陶锅煮出来的。我们在薄野提供精致的日本料理。

880~1980日元（含税）

薄野的一家居酒屋，提供用特制陶锅盛装的特制寿司饭。由于整个陶锅受热均匀，米饭受热均匀，煮得不均匀。利用陶锅的保温力来蒸，食物直立时煮得美味可口。古米与4种严选的米混合后煮熟。

每天在店里削成的精美鲣鱼片！八千代独家风味

高汤是日本料理的基础和决定因素。在八千代素野店里，我们使用鹿儿岛县指宿市特产的指宿鲣鱼片，每天在店里剃毛。通过使其薄至0.01毫米，鲜味得以浓缩，提供美味新鲜的高汤和鲣鱼片。请享用我们的招牌高汤，这是讲究日本料理的居酒屋不可缺少的！

八千代特制的自制酱油！

酱油是日本料理中必不可少的调味料。Yachiyosukino 是一家提供精致日本料理的居酒屋，餐桌上供应加入了指宿鲣鱼片的自制酱油。味道浓郁，香气浓郁，更加衬托出食材的鲜美。

[季节限定] 适合寒冷季节的季节菜单♪

价格含税

★国产和牛高汤内脏火锅（1份）1,648日元★鳕鱼太刀锅（1份）1,529日元★追加内脏（150g）834日元★追加蔬菜（1份）603日元★最后拉面（100g）427日元 日元 ★ 稀饭（100g） 427 日元 ★ 拉面&杂水套餐 691 日元 * 火锅点餐数量为 2 人以上。

【今日八千代】推荐--生鱼片--

根据进货情况而变化

■长崎野生红鲷鱼 869日元 ■野付生扇贝 935日元 ■宫城竹荚鱼 825日元 ■纹别鲱鱼 825日元 ■白老唐纳德鲑鱼 979日元 ■鹿儿岛竹荚鱼 935日元 ■长崎竹荚鱼 979日元 ■长崎书 中脂金枪鱼 1,958日元 ■长崎产金枪鱼瘦身 1,078日元 ■生鱼片3种拼盘 1,650日元 ■生鱼片5种拼盘 2,750日元 ■生鱼片7种拼盘 3,850日元 ※此为示例。它根据一天而变化。

【今日八千代】推荐--吃--

根据进货情况而变化

■黄油烤冲绳玉米带皮/天妇罗 880日元 ■三陆熏鲭鱼印加土豆沙拉 660日元 ■青南番味噌腌制的十胜白桦猪肉炭烤 1,408日元 ■寿津鳟鱼鳝鱼 880日元 小田沼北海道条纹虾（Mio） 990日元 千岁白芹菜沙拉 990日元 高知新姜纳穆尔 528日元 榻榻米章鱼章鱼 605日元 榻榻米沙丁鱼芝士烤肉 616日元 海螺大蒜吐司 825日元就是一个例子。它根据一天而变化。

【今日八千代】推荐--牡蛎--

根据进货情况而变化

■兵库县坂越 484日元 ■钏路孔布森 484日元 ■森町布袋 484日元 ■三种牡蛎比较 1,342日元 ※可选择【生】或【烤】。※内容就是一个例子。它根据一天而变化。

十胜猪肉的终极汤涮锅

1859日圆(含税)

*照片为2份。

十胜和牛寿喜烧配上美味的高汤

2178 jpy(含税)

*照片为2份。

栗山镇玉米蛋卷蛋配高汤

748日元(含税)

石田豆腐炒饭和汤汁

¥770(含税)

8种食材的茶碗蒸和高汤

825日圆(含税)

严选汤料制作的炸茶泡饭

759日圆(含税)

高汤番茄

583日元(含税)

炒芝麻豆腐和牛油果

759日圆(含税)

将整个甜椒浸泡在汤汁中

528日元(含税)

吃活蚝对比：3只

1408日元(含税)

活牡蛎、螃蟹和鲑鱼子/活牡蛎、生海胆和鲑鱼子/生火腿和螃蟹包裹的活牡蛎

含税符号

■活牡蛎、螃蟹、鲑鱼子 825日元 ■活牡蛎、生海胆、鲑鱼子拼盘 935日元 ■生火腿蟹包裹活牡蛎 792日元

比较烤生蚝

1408日元(含税)

高汤蒸牡蛎/松露盐烤牡蛎/奶油焗烤牡蛎/番茄培根烤牡蛎

含税符号

■高汤蒸牡蛎 528日元■松露盐烤牡蛎 528日元■奶油烤牡蛎 528日元■番茄培根烤牡蛎 572日元

烟熏奶酪烤牡蛎/海胆酱油烤牡蛎/红味噌汤汁烤牡蛎

含税符号

■烟熏奶酪烤牡蛎 594日元 ■海胆酱油烤牡蛎 594日元 ■红味噌汤烤牡蛎 528日元

八千代特制烤牡蛎品尝比较（3种）/八千代特制烤牡蛎品尝比较（8种）

含税符号

■八千代特制烤牡蛎的味道比较（3种） 1,584日元 ■八千代特制烤牡蛎的味道比较（8种） 4,158日元 *照片为8种的拼盘。

各种冷吃

含税

■牛油果芝士佐酒都酱 715日元 ■烤羊肉 1,089日元 ■流口水的鸡肉 759日元 ※儿童、老人等食物中毒抵抗力较弱的人请勿食用生肉。

各种冷吃

含税

■低温熟鸡肝 726日元 ■牛肝菌菊花浸泡 616日元 ■盐渍扇贝 517日元 ※儿童、老人等食物中毒抵抗力较弱的人请勿食用生肉。

各种冷吃

含税符号

■特制namerou 858日元■西葫芦和乳清干酪638日元■雪蟹、鲑鱼子和海胆三重奏1089日元

各种冷吃

含税符号

■中札内轻腌毛豆539日元■奶油芝士熏鱼693日元■熏烤鲭鱼836日元■特制大理石生鱼片2189日元

温热地吃了

含税符号

■大闸蟹蟹丸1,078日元■土手牛筋869日元■香辣美味的煮内脏792日元

温热地吃了

含税符号

■耐嚼饺子 759日元 ■玉米天妇罗 748日元 ■豆浆蛤蜊浓汤 858日元 ■印加觉醒薯条 649日元

温热地吃了

含税符号

■矶部炸 737日元 ■中萨内稻中通炸鸡块 759日元 ■平田农场三元顿猪油葱烤鸡 836日元 ■只园Haryo角黑七味麻婆豆腐 979日元

河豚

2178 jpy(含税)

味道清淡，鲜味十足，口感令人愉悦的特色菜！

紧紧

2178 jpy(含税)

河豚皮配柚子酱

968日圆(含税)

油炸河豚

1309日圆(含税)

河豚粥

1089日圆(含税)

生炸丸子土豆沙拉

704日圆(含税)

绿色沙拉配豆瓣菜和猕猴桃

825日圆(含税)

烤秋葵茄子汤沙拉

¥770(含税)

加戈梅海带春菊沙拉

869日圆(含税)

秋田比内鸡大腿串（1个）

528日元(含税)

秋田比内鸡胸肉串（1个）

517日圆(含税)

秋田比内鸡翅串（1个）

528日元(含税)

各种烧烤食品

含税符号

■ 烤三文鱼原洲 902 日元 ■ 猿府天然扇贝烤 803 日元 ■ 青花鱼开口（半身） 803 日元

各种烧烤食品

含税符号

■隔夜干八角2,068日元■北明烤693日元■干明太子759日元

各种烧烤食品

含税符号

■鱿鱼明太鱼 759日元 ■烤翅 759日元 ■烤卡芒贝尔奶酪 1408日元

各种薯条

含税符号

■炸牡蛎（1个）539日元 ■炸北海道鳕鱼693日元 ■炸奶酪肉丸715日元 ■蟹奶油炸肉饼902日元

各种薯条

含税符号

■厚片火腿排803日元■2L绿芦笋858日元■卡西奥卡瓦洛芝士薯条759日元■猿府天然扇贝薯条913日元

十胜和牛沙朗

含税符号

■100g/3,179日元■200g/5,489日元■300g/8,448日元

十胜和牛菲力牛排

含税符号

■100g/3,718日元■200g/6,589日元■300g/9,889日元

白老和牛一坊

含税符号

■100g/2,189日元■200g/4,158日元■300g/6,105日元

白老和牛灯

含税符号

■100g/2,178日元■200g/4,136日元■300g/5,995日元

和牛品种

含税符号

■十胜和牛2种（200g）6,380日元 ■白老和牛2种（200g）4,290日元 ■十胜、白老和牛品尝比较（200g）5,115日元 ■北海道和牛全部（400g）9,889日元

各种薄卷

含税符号

■细卷干表侘 528日元 ■细卷曼波（筋鱼子和黄瓜）638日元 ■细卷柚子辣椒铁花 979日元

各种薄卷

含税符号

■细卷金山土岐味噌和奶油芝士 638日元 ■细卷鲑鱼罗勒 803日元 ■细卷青花鱼namerou 858日元

栗山町米七星

含税符号

■ 1人880日元 ■ 2人1,320日元 ■ 3人1,760日元

上标津町天盐祝福梦皮里卡

含税符号

■ 1人990日元 ■ 2人1,430日元 ■ 3人1,980日元

来自山形县的津姫

含税符号

■ 1人880日元 ■ 2人1,320日元 ■ 3人1,760日元

新泻县鱼沼市产越光米

含税符号

■ 1人990日元 ■ 2人1,430日元 ■ 3人1,980日元

千里面山椒/青辣椒明太子/盐吹海带/鱿鱼须藤/堺农场玉米蛋

各275日元（含税）

山芥末味噌/三文鱼酱腌三文鱼/南高梅/四季味佃/冈明太子味噌

各275日元（含税）

米饭搭配的选择

638日元(含税)

请从[Gin Shari伴奏]中选择3种。

泡菜味噌汤套餐（1份）

275日元(含税)

饭团（各种）/烤饭团

含税符号

[饭团]南高梅/西南番明太子/银鱼和甘鱼319日元 ■烤饭团396日元

八千代鸡蛋饭

715日元(含税)

什锦寿司

3608日元(含税)

■半份2178日元

各种汤料饭菜

含税符号

■新得荞麦面869日元■高汤咖喱乌冬面825日元■蟹肉鲑鱼子汤釜饭2189日元

各种类型的茶泡饭

含税符号

■ 茶泡饭 名郎 858 日元 ■ 茶泡饭烤饭团 649 日元 ■ 茶泡饭李子 638 日元 ■ 茶泡饭鲑鱼子 759 日元

栗山町堺农场的玉米鸡蛋布丁

¥594(含税)

抹茶稀有奶酪冻糕

726日圆(含税)

用清酒制成的生巧克力

¥594(含税)

甜菜奶冻

649日元(含税)

玉米和鸡蛋加泰罗尼亚

737日圆(含税)

冰

429日元(含税)

即使人数较少也能轻松使用的餐桌座位。从一个人的小酌到多人的宴会，享受愉快的时光！

还有包厢座位，可以一边放松一边欣赏木纹。不仅适合多人宴会，也适合享受两人时光的成人约会。

我们还拥有各种大小的私人房间。娱乐、晚宴等不容错过的宴会请交给我们。

【薄野包间宴会】重要的宴会就交给我们吧！

我们还拥有各种大小的私人房间。娱乐、晚宴等不容错过的宴会请交给我们。房间以木纹为主，营造出温馨的氛围。请在各种场景中使用。

【薄野约会】度过特别的时光！

安静而放松的靠窗桌座位。推荐给成人约会，享受两个人的时光。享受以木纹为基础的大人氛围、美味的日本料理以及丰富多样的饮品，与您所爱的人一起享受特别而亲密的时光。

餐桌座位2位 × 5

我们备有各种尺寸的包厢座位！可满足各种场合的需求。

餐桌座位4位 × 9

还备有宽敞的包厢座位！推荐成人约会时一起度过美好时光。

餐桌座位4位 × 9

如果您的老板是个美食家，并且不知道该去哪家餐厅，我们的餐厅非常适合您。

单间4位 × 3

• 吸烟、禁烟

  吸烟

在本店，您可以享受到以木纹为基础的成人氛围的不一样的包车享受方式。*预约人数请联系我们。

单间4位 × 3

• 吸烟、禁烟

  吸烟

被暖帘隔开的中等空间。您可以放松地享受用餐和交谈，而不必担心其他顾客的目光。

单间12位 × 1

• 吸烟、禁烟

  吸烟

可用于同学聚会、娱乐活动、女生聚会等多种场合！美味的食物和品种丰富的饮品一定会让您的聚会热闹非凡！

桌子座位具有开放的感觉！

窗边桌的座位给人一种开放的感觉！我们为这里的氛围感到自豪！

更高档次的宴会

使用时令食材的高级宴会招待。享受严选食材的宴会套餐

北海道牡蛎的味道比较

我们精心挑选的牡蛎。根据您的喜好生吃或烤着吃。

使用严选食材的居酒屋

我们准备了严选的食材，以时令食材为主！您可以享用严选的时令食材。

包间宴会

无论是小型团体还是大型团体，您都可以放心用餐，而不必担心周围的环境。

薄野当天的宴会

还有不需要前一天预约的方案，可以用于突发的聚会。

[八方高汤] 由酱油、味醂和鲣鱼高汤混合而成。据说，因为它很像人类所说的“八方美人”，所以被称为“八方高汤”。我们的八方高汤的特点是使用天然原料，将干鲣鱼片、干沙丁鱼和昆布煮沸制成。

[北海道和牛] 我们提供两种和牛，十胜和牛和白老和牛。我们提供的部位有所不同，所以如果您不确定，请随时与我们联系! ◆十胜和牛：在雄伟的自然环境中使用优质饲料充分育肥的优质和牛。◆白老和牛：用小麦、豆腐渣和酿造酒精饮料时产生的膳食纤维饲养，这种牛肉的特点是具有高品质的大理石花纹。

【炭烤】备长炭利用远红外线锁住鲜味，口感多汁！请尽情享受食材的力量以及备长炭的香气和味道。

【银斜里】通过加热整个砂锅，持续沸腾状态，水的对流使米饭均匀受热，防止不均匀。陶锅的保温能力让热量在蒸的过程中逐渐进入，多余的水分也很好地蒸发，所以米饭煮得香喷喷的，粒粒饱满。

【八千代的牡蛎】我们以八千代的风格排列了北海道的生牡蛎。加热可以增加牡蛎的奶油味和浓郁度。以多种方式享用牡蛎。还推荐可以吃和比较的拼盘◎

适合搭配日本料理的清酒种类丰富！

我们精心为您提供精致的日本料理。我们还提供与我们的招牌日本料理完美搭配的各种清酒。我们提供从全国酿酒厂严选的日本酒！

我们提供丰富的饮品菜单！

非常适合想在薄野的居酒屋喝酒的人！我们提供包括日本酒在内的各种饮料。包括生啤酒在内的无限畅饮1,429日元（含税）～。周日至周四营业至凌晨1点，周五、周六及节假日前一天营业至凌晨3点，非常适合作为第二家店！