스스 키노 역 도보 3 분! 산지 직송의 다양한 해산물, 그 중에서도 일일 굴은 생/구이/토핑 등 종류 풍부!

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스스키노역 3분, '바다의 우유'라고도 불리는 굴을 신선한 상태로 드실 수 있습니다.그 외 굴의 어레인지 메뉴도 종류 풍부.각종 음료 무제한 플랜 첨부의 코스도 있으므로, 술집 등에서 선술집을 찾을 때는 꼭 이용해 주세요.

스스키노의 본격 일식 이자카야.매입 상황에서 매일 바뀌는 「활생 굴」 자랑의 신선한 소재를 즐겨 주세요.

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바다의 산지이기도 한 홋카이도 특유의, 그 날 구입한 신선한 해산물.그 중에서도 굴은 고집하고 있습니다.매일 매입을 위해, 굴의 종류는 다릅니다만, 그것도 묘미! 또, 각지에서 엄선한 일본술이나 소주, 쌀, 잡곡 쌀을 준비하고 있으므로, 함께 즐겨 주세요.

엄선한 흙냄비로 끓인 야치요의 은샤리.스스키 때문에 일품 일식을 제공하고 있습니다.

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엄선한 은샤리를 엄선한 흙냄비로 제공하는 스스키노의 선술집.냄비 전체가 얼룩없이 가열되는 것으로 쌀에 골고루 열이 더해 밥 얼룩을 할 수 없습니다.냄비의 보온력을 살린 찜질로 제대로 날아 통통하게 서있는 상태에서 맛있게 끓입니다.고대 쌀은 4 종류의 조건의 쌀에 섞어 끓입니다.

가게에서 매일 깎는 일품 가다랭이! 야치요 한정 맛

일식의 기본이며, 결정수가 되는 국물.야치요스스키의 가게에서는 가고시마현 이부스키시 명산의 “이부스키 가쓰노부”를 사용해, 가게에서 매일 깎고 있습니다.0.01mm의 얇음으로 당기는 것으로 맛이 응축되어 풍미 풍부하고 신선한 국물과 가다랭이를 제공하고 있습니다.일식을 고집하는 선술집에는 빼놓을 수없는 자랑의 국물을 즐겨주세요!

야치요 특제 일품 수제 간장!

일식에 빠뜨릴 수 없는 조미료, 간장.일품 일식을 제공하는 선술집, 야치요스스키의 가게에서는 이부스키 가다랭이를 담근 수제 간장을 테이블에.풍미가 풍부하고 향기가 좋고, 소재의 맛을 한층 더 돋보이게 합니다.

【계절 한정】냄비 페어!추운 시기에 딱 맞는 계절 한정 메뉴입니다♪

세금 포함 가격

★ 국산 와규 국물 냄비 (1 인분) 1648 엔 ★ 김치 냄비 (1 인분) 1419 엔 밥솥 세트 691엔 ※냄비의 주문은 2인분부터 받습니다.

【기간 한정】야마가타규 유케

2178 엔(세금 포함)

◎생식으로 제일 맛있다고 여겨지는, 사시의 들어가가 적은 적신 모모의 부위를 선택해 만들었습니다.야마가타 쇠고기의 맛이 응축되어 씹을 정도로 넘치는 호화스러운 맛을 맛볼 수 있습니다.※신선도를 유지하기 위해, 팩 그대로 제공하겠습니다.제공된 양념장을 걸어 드세요.※아드님・임신중・노인의 손님에게의 제공은 삼가해 드립니다.

【야치요 오늘의】추천--구조--

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■나가사키산 천연 참돔 869엔 ■노부산 가리비 935엔 ■미야기산 진아지 825엔 ■몬베츠산 청어 825엔 ■시라노산 도널드 연어 979엔 ■가고시마산 삼나무 935엔 ■나가사키산 허브 고등어 979엔 ■나가사키 산본鮪中トロ 1958엔 ■나가사키 산모토 鮪赤身 1078엔 ■구조 3종 모듬 1650엔 ■구조 5종 모듬 2750엔 ■구조 7종 모듬 3850엔 ※내용은 일례입니다.일에 따라 바뀝니다.

【야치요 오늘의】추천--아테--

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■오키나와산 껍질이 붙은 영콘의 버터 구이/천부라 880엔 ■산리쿠산 사탕 스모크와 잉카의 감자 샐러드 660엔 ■오다마 누마산 홋카이도 줄무늬 새우(미오) 990엔 ■치토세산 화이트 셀러리 샐러드 990엔 ■고치산 신생강의 나물 528엔 예입니다.일에 따라 바뀝니다.

【야치요 오늘의】추천--굴--

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■효고산 사카고에 484엔 ■구시로 다시마 숲 484엔 ■모리마치산 호테이 484엔 ■굴 먹어 비교 3종 1342엔 ※【생】【구이】로부터 선택하실 수 있습니다.※ 내용은 일례입니다.일에 따라 바뀝니다.

도카치 돼지의 극한 국물 샤브샤브

1859 엔(세금 포함)

※사진은 2인분입니다.

도카치 와규의 맛 국물 스키야키

2178 엔(세금 포함)

※사진은 2인분입니다.

구리 야마 쵸와 우키비 계란의 국물 감는 계란

748 엔(세금 포함)

이시다 콩 부의 오카카 튀김 국물

770 엔(세금 포함)

8종재의 국물 찻잔 찜

825 엔(세금 포함)

엄선 국물의 튀김 차 절임

759 엔(세금 포함)

국물 토마토

583 엔(세금 포함)

참깨 콩 부와 아보카도 튀김

759 엔(세금 포함)

통째로 고추의 국물 담그기

528 엔(세금 포함)

활생 굴 먹어 비교 3개

1408 엔(세금 포함)

활생 굴 게 & 얼마 담기 / 활생 굴 생 성게 & 얼마 담기 / 활생 굴 햄 권 & 게 담기

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■활생 굴 게&아무리 모듬 825엔 ■활생 굴 생 성게&아무리 모듬 935엔

구운 굴 먹는 비교

1408 엔(세금 포함)

국물 찐 굴 / 송로 버섯 소금 구이 굴 / 크림 그라탕 구이 굴 / 토마토 & 베이컨 구이 굴

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■국물 찐 굴 528엔 ■트뤼플 소금 구이 굴 528엔 ■크림 그라탕 구이 굴 528엔 ■토마토 & 베이컨 구이 굴 572엔

훈제 치즈 구이 굴 / 우니 간장 구이 굴 / 국물 붉은 된장 구이 굴

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■훈제 치즈 구이 굴 594엔 ■우니 간장 구이 굴 594엔 ■국물 붉은 된장 구이 굴 528엔

야치요 특제 구이 굴 먹기 비교(3종)/야치요 특제 구이 굴 먹어 비교(8종)

부가세 포함 표기

■야치요 특제 구이 굴 먹어 비교(3종) 1584엔 ■야치요 특제 구이 굴 먹어 비교(8종) 4158엔 ※사진은 8종 모듬입니다.

차가운 아테 각종

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■ 아보카도와 치즈 술 도용 715 엔 ■ 양고기의 접어 1089 엔 ■ 요다레 닭 759 엔

차가운 아테 각종

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■닭 흰 레버의 저온 조리 726엔 ■포르치니와 국화의 담그기 616엔 ■돛립의 젓갈 517엔

차가운 아테 각종

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■특제 나메로 858엔 ■주키니와 리코타 치즈 638엔

차가운 아테 각종

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■안찰내에 콩아사즈케 539엔

따뜻한 아테

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■털게의 게 구슬 1078엔

따뜻한 아테

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■쫄깃한 만두759엔

따뜻한 아테

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■오래도 이소베 튀김 737 ■나카사치 시골 도리노카라 튀김 759엔 ■히라타 목장 삼원 돼지의 돼지 토로 소금 볶은 구이 836엔

테사

2178 엔(세금 포함)

깔끔한 맛 속에 제대로 맛이! 식감도 즐길 수있는 명물 요리!

힘든

2178 엔(세금 포함)

복어 껍질 폰즈

968 엔(세금 포함)

복어 튀김

1309 엔(세금 포함)

복어 밥솥

1089 엔(세금 포함)

생 고로케 감자 샐러드

704 엔(세금 포함)

크레송과 키위 그린 샐러드

825 엔(세금 포함)

구운 오크라와 가지의 국물 샐러드

770 엔(세금 포함)

가고메 다시마와 봄 국화 샐러드

869 엔(세금 포함)

아키타 히나이 치킨 모모 꼬치 (1 병)

528 엔(세금 포함)

아키타 히나이 치킨 무네 꼬치 (1 병)

517 엔(세금 포함)

아키타 히나이지닭 닭날개꼬치(1개)

528 엔(세금 포함)

볶은 구이 각종

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■연어 하라스 구이 902엔 ■원숭이 지불 천연 돛립 구이 803엔

볶은 구이 각종

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■팔각 하룻밤 말린 2068엔 ■북아카리 볶은 구이 693엔 ■말린 명란 759엔

볶은 구이 각종

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■오징어 명태 759엔 ■에이 히레 구이 759엔 ■카망베르 치즈 구이 1408엔

플라이 각종

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■굴 프라이(1개) 539엔 ■홋카이도산 진타라 플라이 693엔

플라이 각종

부가세 포함 표기

■두껍게 자른 햄 커틀릿 803엔 ■2L 그린 아스파라 858엔 ■카쵸 카바로 치즈 플라이 759엔 ■원숭이 지불산 천연 돛립 플라이 913엔

토카치 와규 사로인

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■100g/3179엔 ■200g/5,489엔 ■300g/8,448엔

토카치 와규 필레

부가세 포함 표기

■100g/3,718엔 ■200g/6,589엔 ■300g/9,889엔

白老和牛 이치보

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■100g/2,189엔 ■200g/4,158엔 ■300g/6,105엔

白老和牛 램프

부가세 포함 표기

■100g/2,178엔 ■200g/4,136엔 ■300g/5,995엔

와규 각종

부가세 포함 표기

■도카치 와규 2종 모리(200g) 6,380엔 ■시라오와 와규 2종 모리(200g) 4,290엔

얇은 권 각종

부가세 포함 표기

■가는 권 칸쵸 와사비 528엔 ■가는 권 맘보(근자와 후추) 638엔 ■가는 권 유자 후추 철화 979엔

얇은 권 각종

부가세 포함 표기

■가는 권 가나야마 때 된장과 크림 치즈 638엔 ■가는 감기 연어 바질 803엔

구리야마초 곡리쌀 나나츠보시

부가세 포함 표기

■1합 880엔 ■2합 1,320엔 ■3합 1,760엔

상사 베쓰초 아마시오의 은혜 유메피리카

부가세 포함 표기

■1합 990엔 ■2합 1,430엔 ■3합 1,980엔

야마가타현산 츠야히메

부가세 포함 표기

■1합 880엔 ■2합 1,320엔 ■3합 1,760엔

니가타현 우오누마산 코시히카리

부가세 포함 표기

■1합 990엔 ■2합 1,430엔 ■3합 1,980엔

치리 멘 산초 / 푸른 고추 아키타코 / 시오후키 다시마 / 오징어 도둑질 / 사카이 농장의 토키 비타마고

각 275 엔 (세금 포함)

야마 와사비 된장 / 아무리 간장 절임 / 미나미 타카 우메 / 시지 미노 조림 / 오카카 명태 된장

각 275 엔 (세금 포함)

선택할 수 있는 밥의 동행

638 엔(세금 포함)

【은 샤리의 공】 중에서 3 종류 선택해 주세요.

절임 · 된장국 세트 (1 인분)

275 엔(세금 포함)

주먹밥 (각종) / 구운 주먹밥

부가세 포함 표기

【주먹밥】미나미타카우메/청남만 명태자/시라스와 칸삐 319엔 ■구이 주먹밥 396엔

야치요 계란 밥

715 엔(세금 포함)

주먹 초밥 모듬

3608 엔(세금 포함)

■하프 2178엔

국물 식사 각종

부가세 포함 표기

■신토쿠소바 869엔 ■출국 카레 우동 825엔 ■게와 이쿠라의 국물 솥밥 2189엔

오차즈케 각종

부가세 포함 표기

■차 절임 나메로 858엔 ■차 절임 구이 주먹밥 649엔 ■차 절임 매화 638엔 ■차 절임 759엔

구리야마쵸 사카이 농장의 도키비 타마고 푸딩

594 엔(세금 포함)

말차 레어 치즈 파르페

726 엔(세금 포함)

일본술을 사용한 생초코

594 엔(세금 포함)

텐사이 설탕 판나코타

649 엔(세금 포함)

도키비 타마고 카타라나

737 엔(세금 포함)

아이스

429 엔(세금 포함)

소인원이라도 부담없이 이용할 수 있는 테이블석.한 사람의 술 마시는 것부터 많은 인원에서의 연회까지 즐거운 시간을 보내십시오!

나뭇결을 기조로 한 느긋하게 편안한 BOX석도.어른수로의 연회뿐만 아니라, 2명의 시간을 즐기는 어른의 데이트에 추천입니다.

크고 작은 다양한 개인실도 준비되어 있습니다.접대나 식사회 등 제외할 수 없는 연석도 맡겨 주세요.

【스스키이므로 개인실 연회】 소중한 연석도 맡겨주세요!

크고 작은 다양한 개인실도 준비.접대나 식사회 등 제외할 수 없는 연석도 맡겨 주세요.나뭇결을 기조로 한 방에서 어딘가 따뜻한 분위기를 연출.다양한 장면에서 사용하십시오.

【스스키이므로 데이트】 특별한 시간을 보내주세요!

조용하고 느긋하게 편안한 창가 테이블 좌석.두 사람의 시간을 즐기는 어른의 데이트에 추천.나뭇결을 기조로 한 어른의 분위기, 저희 가게 자랑의 일품 일식이나 풍부한 음료에 혀를 치면서, 소중한 사람과의 특별하고 농밀한 시간을 보내 주세요.

테이블2명 × 5

크고 작은 다양한 BOX석을 준비! 다양한 장면에 대응 가능합니다.

테이블4명 × 9

넓은 BOX석도 준비! 두 사람의 시간을 즐기는 어른의 데이트에 추천입니다.

테이블4명 × 9

미식 상사가 있기 때문에 어디 가게에 가면 좋은지 고민하고 있는 간사 여러분에게 저희 가게는 딱 맞는 선술집입니다.

개별실4명 × 3

• 흡연, 금연

  흡연

나뭇결을 기조로 한 어른의 분위기의 저희 가게에서의 전세는, 다른 가게에서의 전세와는 다른 즐기는 방법을 해 주실 수 있습니다.※전세 인원수에 관해서는 상담해 주십시오

개별실4명 × 3

• 흡연, 금연

  흡연

난초로 구분되는 적당한 공간.다른 손님의 눈에 신경 쓰지 않고, 느긋하게 식사나 대화를 즐길 수 있습니다.

개별실12명 × 1

• 흡연, 금연

  흡연

동창회, 접대, 여자 회 등 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다! 맛있는 요리, 풍부한 음료로 연회가 고조되는 것 틀림없음!

개방감있는 테이블 좌석!

개방감있는 창가 테이블 좌석! 분위기도 자랑입니다!

한 단계의 연회

제철 식재료를 사용한 원 랭크상의 연회에서 대접.조건 재료의 연회 코스를 즐겨 주세요

홋카이도산 굴 먹어 비교

엄선 구매 굴이 있습니다.생/구이 등 취향에 맞추어 제공.

엄선 식재료를 사용한 이자카야

계절의 식재료를 중심으로 한 엄선 소재를 준비! 제철의 엄선 소재를 즐길 수 있습니다.

개인실 연회

소규모부터 대인원까지 주위를 신경쓰지 않고 식사할 수 있습니다.

스스키의 당일 연회에

갑작스러운 모임에도 이용하실 수 있도록, 전날 예약 불필요한 플랜도 있습니다.

【팔방 국물】 간장, 미림, 가다랭이 등을 혼합한 국물.어떤 식재료에도 있어 버리는 곳이, 인간으로 말하는 곳의 팔방 미인을 닮은 것으로부터 「팔방다시」라고 불리고 있다고 합니다.저희 가게의 팔방 국물은 천연 재료를 사용하고 있는 것이 특징으로, 가다랑어 황절, 삶은 말린, 다시마를 끓여서 만들어져 있습니다.

【홋카이도 와규】 토카치 와규와 시라오 와규의 2종류를 제공.준비하고 있는 부위가 다르므로 망설이면 상담해 주십시오!◆시라오 와규: 밀, 오카라, 알코올 음료를 양조할 때 나오는 식이섬유를 주어 길러져 상질의 사시가 특징.

【숯불구이】 비장탄은 원적외선 효과로 맛을 놓치지 않고 가두어, 육즙이 마무리에!야치요가 엄선한 바다·산의 재료를 심플하게 숯불 구이로 제공합니다.재료의 힘, 비장탄의 향기와 맛을 즐기세요.

【은샤리】토냄비 전체가 가열되는 것으로 끓인 상태가 계속되어 물의 대류로 쌀에 골고루 열이 가해져 얼룩이 생기지 않습니다.냄비의 보온력은 뜸 시간에 서서히 열이 들어가고, 여분의 수분이 확실히 날아가기 때문에, 하나 하나 하나까지 부풀어 서있는 상태로 맛있게 끓입니다!

【야치요의 굴】홋카이도산의 생굴을 야치요류에 어레인지했습니다.가열하면 굴의 크림과 농후함이 증가합니다.다양한 먹는 방법으로 굴을 즐기십시오.먹고 비교할 수 있는 모듬도 추천◎

일식에 딱 맞는 일본술을 다수 준비!

조건을 가지고 일품 일식을 제공하고 있다.그런 자랑의 일식에 딱 맞는 일본술도 다수 취급하고 있습니다.전국 술창고에서 엄선한 술을 준비!

풍부한 음료 메뉴를 준비!

「스스키노의 선술집에서 마시고 싶다」라고 하는 분에게도 딱! 일본술을 비롯해 풍부한 음료를 취급하고 있습니다.생맥주 포함 단품 마실 무제한은 1429 엔 (세금 포함) ~ 준비.일~목까지는 심야 1시까지 영업, 금·토·축 전날은 심야 3시까지 영업하고 있으므로, 2채째의 가게로서도 딱입니다♪